Очень вкусный соус из базилика! Отлично подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Готовится две минуты, но сколько удовольствия он приносит :) Примерно на полстакана соуса: С веток базилика оторвать листья. Чеснок почистить и нарезать на 2-3 части, если зубчики большие. Базилик можно порезать или порвать на маленькие кусочки. В чашу блендера сложить сметану, базилик, чеснок и лимонный сок...

Я обожаю разные ягодные соуса: с вишней, земляникой, с клубникой, смородиной... Пока не отошёл сезон, нужно особенно ловить момент и наслаждаться... КЛУБНИЧНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ С ЛЕНИВЫМИ ВАРЕНИКАМИ - быстрый рецепт для душных летних дней. Красно-рубиновый соус - в нём так много летнего вкуса, эстетики и какой-то особенной, соблазнительной, красоты... Итак, готовим... #ягоды #летнееменю Ингредиенты: клубники, сахара, кукурузного крахмала, Цедра 1 лайма, Сок 1/3 лайма, свежего базилика Способ приготовления:...