КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.
Соус айоли
Соус айоли Порций: 1, время: 7 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 2778.5 Ккал, белки – 4.1 г, жиры – 306.3 г, углеводы – 2.4 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. В ступке растереть чеснок со смесью перцев и щепоткой крупной соли. 2. В глубокую емкость отправить желтки...
Соус кимчи.
Во всех странах мира можно встретить любителей корейской кухни. Особенно популярны характерные для нее заправки для салатов из овощей и сами салаты. Соус кимчи – это салат и маринад одновременно, все зависит от того, какой консистенции сделал его повар. Изначально так называлась пекинская капуста в особом пикантном маринаде, позже в ее состав стали включать фрукты, которые придали пасте новый вкус. Поклонники азиатской кухни имеют возможность приобрести легендарный соус через Интернет, но многие хозяйки не упускают возможности приготовить известное блюдо собственноручно...