Соте из курицы – быстрое и простое в приготовлении блюдо турецкой кухни. В этом блюде прекрасно сочетаются кусочки куриного филе с овощами, быстро обжаренные, а затем тушеные в томатном соусе. Готовое блюдо может подаваться как самостоятельное или с любым гарниром...

#восточнаякухня Соте из курицы — простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Овощи можно комбинировать или менять на свое усмотрение. Ингредиенты: куриного филе (или индейки), средняя луковица, чеснока, турецких перца, средних помидора, томатной пасты, пасты из перца, паприки, Соль, перец чёрный, кумин , Вода Способ приготовления: Лук порезать мелким кубиком, чеснок порубить. На сковороде, или в казане (моё предпочтение) растопить топлёное масло и обжарить лук. Добавить чеснок и порезанное средним кубиком филе курицы и специи :соль, перец чёрный и паприку...