Национальный армянский хлеб — лаваш, сегодня известен во всех странах. Некоторым он напоминает лист пергамента древнего манускрипта, для других — это чудо природы, которое создано на армянской земле. История существования армянского хлеба насчитывает уже более 6 000 лет. Причем за все это время, его рецепт абсолютно не изменился, в составе лаваша по прежнему лишь мука, вода и соль. Ввиду многочисленных фальсификаций армянской истории, автор статьи Корюн Оганян перечисляет неопровержимые доказательства, свидетельствующие об армянском происхождении лаваша...

Что только не делают из тонкого армянского лаваша. Многие хозяйки, наверное, уже и забыли его первоначальное предназначение в виде хлеба. Однако нам это только на руку. Ведь сегодня мы предлагаем создать, с одной стороны, простую, но, с другой стороны, потрясающе вкусную закуску из лаваша с ветчиной и сыром в духовке. Ингредиенты: • пласт тонкого лаваша - 165 г; • ветчина - 85 г; • свежие томаты - 105 г; • российский сыр - 140 г; • сметана для смазывания лаваша – 3 ст. л.; • растительное масло для противня – 1 ст...