АПЕРОЛЬ ШПРИЦ — 5 версий коктейля Aperol Spritz
История Апероль Спритц
Апероль Спритц — это один из самых популярных коктейлей в мире, особенно в Италии и за её пределами. Его яркий оранжевый цвет и освежающий вкус делают его идеальным выбором для летних вечеринок и аперитивов.
▎Происхождение Апероля
История спритца начинается в 19 веке, когда Венеция находилась под контролем Австрийской империи. По одной из популярных версий, австрийские солдаты, не привыкшие к местному вину, заказывали его в кафе с добавлением газированной воды. Название "спритц" происходит от немецкого слова "spritzen", что переводится как "плеснуть"...
Апероль Спритц (Aperol Spritz), коктейль для аперитива, Венето
Аперитив для итальянца — это настоящий ритуал. Практикуется обычно где-то с 17.00, 18.00 и до 21.00 перед ужином или как расслабляющий перерыв после работы. Если вы бывали в Италии, не могли не обратить внимание, что в это время дня, где бы вы ни находились, в городе, на пляже, как вальянжно расположившиеся в уличных кафе граждане, потягивают коктейли весёленьких цветов. Спритц — Spritz — самый популярный итальянский слабоалькогольный коктейль на основе ликёра Апероль — Aperol. Лёгкий, приятный, шипящий, щекотный, а главное — яркий, радостный и апельсиново-освежающий...