Здесь все просто. Заводим дрожжевое тесто: Дрожжи + вода напополам с молоком. Добавить сахар, соль, яйцо и муку. Выместить тесто. И да, опять без раскладки. Многие жалуются, что не умеют замешивать (заводить) тесто. Дескать, сложно. Вот честно не понимаю. Тесто заводить учила бабушка. И не было раньше никаких "этих вот ваших пропорций и интырнетов", все делали сразу и на глазок. И я тесто на глазок завожу. Без всяких весов и граммов. Соль-сахар по вкусу добавлять должна уметь каждая хозяйка. Молоко + вода - на глаз, с учётом, сколько ещё муки понадобится...

Готовлю вкусную и домашнюю горячую закуску: сосиски в тесте в вафельнице. Хрустящие и очень вкусные - именно такими они получаются. С чаем - для семейного чаепития. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом нужно просеять муку в глубокую миску. И смешать ее с разрыхлителем. 2. Всыпаем соль и сахар. Перемешиваем, чтобы все сухие ингредиенты хорошо перемешались. В центре делаю углубление и вливаю молоко комнатной температуры. 3. Сюда же добавляем два куриных яйца...