Сосиски в тесте — это классика домашней кухни, которая нравится и детям, и взрослым. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который станет вашим любимым! Ингредиенты: - Молоко — 250 мл - Дрожжи — 11 г (можно использовать как сухие, так и свежие) - Соль — 1 ч.л. - Сахар — 2 ст.л. - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло — 4 ст.л. - Сосиски — количество зависит от желаемого числа порций Приготовление: 1. Подготовка теста 1...

Шаги приготовления. Для начала активируем дрожжи - в молоко всыпаем дрожжи,добавляем половину сахара от общей нормы, 1,5-2 ст л муки всё перемешиваем и отставляем на 10 мин. Дрожжи активировались. В миску с мукой добавляем сахар, опару,соль, замешиваем тесто и постепенно вводим охлаждённое,растопленное сливочное масло,замешиваем мягкое тесто. Тесто вымешиваем на столе 5 минут, округляем, перекладываем в миску смазанную растительным маслом, накрываем и ставим в тёплое место подходить на 1-1,5 часа...

Сосиски в тесте — это любимое многими блюдо, которое идеально подходит для завтрака, перекуса или пикника. Простое в приготовлении, но невероятно вкусное, оно покорит сердца всей семьи. Традиция заворачивать сосиски в тесто пришла к нам из Европы. В СССР это блюдо стало популярным благодаря школьным столовым и уличным киоскам. Сегодня существует множество вариаций этого блюда. Для теста:...