Сосиски в тесте на палочке | Рецепт приготовления сосисок во фритюре
Сосиска в тесте, приготовленная во фритюре
Готовится блюдо быстро, получается вкусным и радует своим аппетитным видом. Ингредиенты: сосиски- 5 шт.; слоёное тесто-400 г; растительное масло для фритюра.
Каждую сосиску разрезать на 3 части, всего получится 15 кусочков из сосисок.
Слоёное тесто (я использую готовое) нужно разделить примерно на 15 одинаковых квадратов. Квадраты раскатать на прямоугольники примерно 6Х12 см. В центр каждого квадрата поместить по кусочку сосиски и завернуть их в тесто, как конфетку.
Растительное масло налить в глубокую посуду, разогреть и обжарить сосиску-конфетку до золотистого цвета...
Сосиски во фритюре
Время приготовления – 45 минут. Порций – 3. Ингредиенты: · Мука пшеничная – 75 гр., · Яйца – 2 шт., · Подсолнечное масло для теста – 2 ст. ложки, · Сахар – 1 ч. ложка, · Соль – щепотка, · Сода – на кончике ножа, · Подсолнечное масло для фритюра – 0,5 л, · Сосиски отличного качества – 500 гр. Способ приготовления: 1. Разделяем белки от желтков. 2. Желтки помещаем в глубокую миску, наливаем подсолнечное масло и размешиваем. Добавляем соль, сахар, соду и перемешиваем. 3. Наливаем молоко и снова перемешиваем...