Шаги приготовления. Для начала активируем дрожжи - в молоко всыпаем дрожжи,добавляем половину сахара от общей нормы, 1,5-2 ст л муки всё перемешиваем и отставляем на 10 мин. Дрожжи активировались. В миску с мукой добавляем сахар, опару,соль, замешиваем тесто и постепенно вводим охлаждённое,растопленное сливочное масло,замешиваем мягкое тесто. Тесто вымешиваем на столе 5 минут, округляем, перекладываем в миску смазанную растительным маслом, накрываем и ставим в тёплое место подходить на 1-1,5 часа...

Сосиски в тесте — это экономное и вкусное блюдо, отличный перекус. В этом рецепте я расскажу, как приготовить сосиски в тесте в духовке очень быстрым способом. По мимо того, что процесс приготовления занимает не так много времени, так еще он отличается составом ингредиентов. Я решила добавить во внутрь теста маринованные огурцы, сыр. Получилось очень необычно, поэтому решила поделиться с вами. Подготавливаем слоеное тесло. Посыпаем его мукой и раскатываем в форме прямоугольника. Натираем твердый сыр...