Сосиски! Кто их не любит, таких наверное и нет, особенно детям нравится данный продукт. К сожалению, не всегда удается купить качественный и безопасный продукт. Но у нас есть доступный рецепт домашних сосисок! Приступаем )) Ингредиенты Мясо свиное (грудинка, шея) 800 гр...

Всем привет! Сегодня готовлю вот такие вот домашние сосиски и сардельки из обычных куриных окорочков. Магазинные не идут ни в какое сравнение с натуральными, приготовленными собственными руками сосисками и сардельками, да и выходят они совсем недорогими. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Предварительно я взял окорочка, отделил мясо от костей, нарезал полосками и немного подморозил в морозилке. Далее перекручиваю мясо на мясорубке с самой мелкой решеткой...