Всем привет! Привычный рецепт сосисок в тесте является довольно времязатратным, так как как нужно приготовить дрожжевое тесто, дать ему настояться, только потом приступить к лепке сосисок и их выпеканию. Однако есть более простой рецепт, которым с нами делится шеф Ивлев. Итак, пошаговый рецепт: На этом подготовка кляра завершена. Также это будет удобно для дальнейшего приготовления, так как мы будем окунать сосиски в кляр...

Шеф-повар Константин Ивлев поделился со своими поклонниками рецептом вкусного и сытного ужина. От пенне с курицей и грибами не откажется никто. Ингредиенты: Пенне (паста трубчатой формы с косыми срезами по краям) — 90 г;куриное филе — 80 г;оливковое масло — 30 г;чеснок — 1 зубчик;грибная икра — 40 г;сливки — 70 мл;петрушка — 3 г;соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. В сотейник наливаем воду, насыпаем соль, добавляем оливковое масло. Доводим до кипения. 2. Чеснок мелко шинкуем ножом, мясо режем кубиками среднего размера...