Я очень люблю сосиски, вернее, любила.. В детстве мне мама на завтрак всегда варила их по 2 штуки и давала их с вермишелью. Я их могла съесть целую пачку, до того они были вкусные. Но это было давно… сейчас таких сосисек днем с огнем не сыщешь. Зашла недавно в Пятерочку, сосисек – большой выбор, решила купить. Посмотрела состав – везде курица. Но я не понимаю, при чем тут она? В сосисках качественных должно быть только мясо – говядина, телятина, свинина… плюс специи. Так и не купила ничего. А тут приехал сын – тот еще любитель сосисек, привез их целую упаковку...

Дорогие читатели старшего поколения! Помните ли вы тот неповторимый аромат сосисок, которые мы покупали в гастрономах нашего детства? Сегодня мы вспомним, какими были сосиски раньше и почему современные так отличаются от тех, что мы любили. Вспомним ГОСТ 1970-х годов: Исторический факт: Народная мудрость: Секрет производства: Забытая классика: Грустная правда: Традиционные методы: Как поступали наши бабушки:...