Сосиски в тесте. Как приготовить удачное тесто и как заплести его косичкой, чтобы выпечка была красивой
Сосиски в тесте «Венские»
Нежные и пушистые сосиски в тесте по нашему рецепту. Готовьте легко и вкусно вместе с нами. Необходимый список ингредиентов: А готовятся сосиски в кляре следующим образом! 1. Высыпать муку в широкую чашку, посолить, посыпать дрожжами, а потом и сахаром. Масло растопить и полить им сухую смесь. Вымешать и полить водой, тщательно вымешать тесто, которое потом надо поделить на шесть равных порций. Уложить их на разделочную доску и накрыть салфеткой. Выждать минут десять.
2. Одну порцию теста раскатать в лепёшечку, придав ей овальную форму...
Венские сосиски в тесте. Я в восторге от этого рецепта.
- мука - 200 г.
- сахар - 10 г.
- соль - ½ ч. л.
- сливочное масло - 20 г.