Простой рецепт на скорую руку. Вкусное и быстрое тесто, которое каждый сможет приготовить! Тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи. Всыпаю сахар, соль, вливаю растопленное сливочное масло. Всыпаю муку. Замешиваю тесто, оно должно быть мягкое и нелипкое. Накрываю и оставляю подниматься на 1,5 часа. Готовлю сосиски. С них нужно убрать оболочку. Готовое тесто раскатываю в пласт толщиной 5 мм. И разрезаю на полоски шириной 3-4 см. 10-12 штук. Заматываю сосиски, каждый следующий виток должен заходить на предыдущий...

«Сосиска в тесте» - одно только название вызывает слюноотделение и желание поесть. А на ум приходят школьные, заводские и иные столовые. Вроде бы, ничего особенного, сосиска, завернутая в дрожжевое тесто, но как же вкусно! А хоть кто-то задумывался: кто придумал этот кулинарный шедевр? Первый раз сосиску в тесте приготовили в Германии. И это неудивительно, ведь Германия- родина сосисок, которые были популярными, особенно у студентов и рабочих. Но был один минус, изначально их подавали сырыми. А это быстро приедается, да не всегда вкусно...