На пивных этикетках всё чаще указан не просто стиль пива, а расписаны конкретные сорта хмеля, с которыми сварен напиток. Если учесть, что каждый год выводятся десятки новых сортов, то сам собой возникает вопрос – как всё это понимать и отличать друг от друга? Всем привет, меня зовут Мила. На канал «Пивная кухня» вновь подъехал увлекательно-познавательный контент о пиве. Сегодня я расскажу про один из главных ингредиентов любого пива – хмель. Естественно, я не буду за раз разбирать все сорта и виды растения...

Хмель растет практически везде, но только определенные регионы могут похвастаться особым климатом, позволяющий выращивать хмель с наилучшими характеристиками, за которые он так цениться пивоварами во всем мире. Климатические особенности этих регионов отвечают трем основным условиям: Говоря другими словами – хмель любит много солнца, воды и прохлады, а регионы в которых соблюдены все эти условия способны давать более богатый и качественный урожай. По этим причинам, все хмелеводческие регионы расположены...