Дайкон – приятная на вкус японская редиска. Сажать его можно с весны до осени, занимая освободившееся место на грядках. В уходе корнеплод неприхотлив и нуждается лишь в регулярных поливах, окучивании и аэрации почвы. Если подготовить для посадки плодородную грядку заранее, о подкормках можно и не думать. Сорта дайкона выбирайте в зависимости от типа почв. О том, как вырастить вкусный корнеплод без лишних усилий, подробно рассказываю и привожу опыт моих знакомых садоводов. Дайкон: что это за овощ? Дайкон – ближайший родственник редиса и редьки, имеющий азиатское происхождение...

Сортов у дайкона не очень много – на 2023 год в Госреестре их зарегистрировано 43. А вот урожойных и с хорошим вкусом и того меньше. Опыты, поставленные в 2013–2014 годах в Алтайском государственном аграрном университете, показали, что самым плодовитым является сорт Цезарь – его урожайность 3,2–5 кг с 1 кв. м. У остальных сортов урожайность чуть ниже, но примерно на таком же уровне...