Шираз, также известный в некоторых регионах мира как Сира, является одним из популярных и широко распространенных сортов красного винограда. Этот сорт имеет древние корни, а его название часто ассоциируется с городом Шираз в Иране, где, как предполагают, он был выведен много веков назад. Сегодня Шираз занимает важное место в винодельческой индустрии многих стран, включая Францию, Австралию, Южную Африку и США. Особенности сорта Виноград Шираз имеет крупные ягоды с темной, почти чёрной кожицей. Он...

Приветствую всех! Сегодня, 16 февраля, все винолюбы с радостью отмечают международный день сорта винограда Сира (Шираз). Уверена, что и среди вас есть большие любители этого многообразного сорта винограда. И сегодня, в этот праздничный день, мне хотелось бы не только поделиться с вами впечатлениями от недавней встречи с винными представителями этого сорта, но и немного рассказать о нем, о его истории, особенностях и конечно разобраться чем же действительно отличаются Сира и Шираз.  Итак, приступим...