Вы, вероятно, знаете, что три основных сорта винограда для шампанского — это Шардоне, а также Пино Нуар и Пино Менье, единственные два красных сорта винограда в регионе Шампань. На эти три сорта приходится около 99% посадок в регионе...

Вы, вероятно, знаете, что три основных сорта винограда для Шампани - это Шардоне, а также Пино Нуар и Пино Менье, единственные два красных сорта винограда в регионе. Эти три сорта составляют около 99% посадок в регионе. Но знаете ли вы, что на самом деле существует семь сортов, которые можно выращивать в Шампани? Остальные четыре - это Пино Гри, Пино Блан, Пти Мелье и Арбан - все белые сорта, которые составляют менее 0,3% посадок. ШАРДОНЕ Учитывая количество шампанских вин Blanc de Blancs в винных...