Макабео, также известный в некоторых регионах как Виура, — это белый сорт винограда, широко распространенный в Испании и Франции. Отличается гибкостью и способностью производить вина с различными ароматическими профилями: от свежих и фруктовых до более сложных и выдержанных. Особенности сорта У винограда Макабео крупные ягоды с толстой кожицей, что делает его устойчивым к различным болезням. Предпочитает более сухой климат, выращивается в широком диапазоне винодельческих зон. Вкусовые и ароматические качества зависят от терруара и методов виноделия...

Нет никаких сомнений в том, что самые известные и наиболее широко экспортируемые вина Испании – это красные вина. Однако по мере того, как сообразительные любители вина все чаще ищут малоизвестные жемчужины, сделанные из местного винограда, интерес к белым винам Испании быстро растет. В то время как международные сорта, такие как Совиньон Блан и Шардоне, находят свое применение в разных частях Испании, мы считаем, что подавляющее большинство самых восхитительных и вкусных белых вин Пиренейского полуострова производится из этих 7 сортов - основных белых вин Испании...

Немного о местных ценах (В Россию вина доставляются с розничной ценой в 2-4 раза выше ) Риоха колеблется от 3 до 30 евро за бутылку. Рибера дель Дуэро — от 7 до 40 евро. Монтсант — от 7 до 30 евро. Приорат — от 12...

Испания занимает почти весь Иберийский полуостров и является третьей по величине страной Европы, раскинувшейся от Пиреней до Гибралтарского пролива. Из-за того, что Испания является многообразной страной, где культура и традиции регионов достаточно различаются, с 1978 года страна разделена на 16 автономных регионов, а каждый регион на провинции.  История виноделия Виноград на Иберийском полуострове начали выращивать примерно в 4000-3000 году до н.э. Испания была поставщиком вина во владения Римской Империи, и слава испанского вина достигла многих стран раньше, чем упоминание о винах Франции...

В горной части региона Пенедес к западу от Барселоны расположена семейная винодельня Masia Vallformosa – одна из самых уважаемых среди производителей испанской кавы. Она ведет отсчет истории с 1865 года, когда в местечке Вилоби-дель-Пенедес были заложены первые виноградники компании. Но игристые вина стали ее основным акцентом только с 1938 года, когда семья произвела свою первую каву. Ниже приводим краткий обзор винодельни и четыре кавы «Вальформоза» отличного качества и по весьма привлекательной цене...