Тыква — один из самых универсальных овощей в кулинарии, подходящий для приготовления супов, запеканок, десертов и многого другого. Чтобы получить богатый урожай, важно выбрать правильный сорт для весенней посадки. В этом обзоре мы рассмотрим самые популярные сорта тыквы, идеально подходящих для выращивания в России. Тыква сорта Атлант — настоящий гигант, способный порадовать вас крупными плодами и пленительными вкусовыми качествами. Этот сорт идеально подходит для тех, кто заинтересован в выращивании овощей для гастрономических изысков...

Тыква — универсальный овощ, который одинаково хорош в запеченном виде и в нежных крем-супах. Но не каждая тыква одинаково вкусна! Некоторые сорта слишком водянистые, другие — пресные или с волокнистой мякотью, третьи имеют такую толстую и твердую кожицу, что почти невозможно их очистить. Какие же считаются лучшими для кулинарных целей – и что делает тыкву идеальной для запекания и супов? Перед тем, как перейти к конкретным сортам, стоит понять, какие качества важны при выборе тыквы для кулинарии: Теперь рассмотрим лучшие сорта, соответствующие этим критериям...