Давным-давно в причудливой прибрежной деревушке, расположенной на берегу Средиземного моря, существовал легендарный суп из морепродуктов, известный как "Sopa de Mariscos". Это восхитительное блюдо имело богатую историю, которая насчитывала несколько поколений. История началась с рыбаков деревни, которые каждый день выходили в море, чтобы выловить из глубин свежайшую рыбу. Они возвращались в гавань, их лодки были нагружены множеством сокровищ из океана. Вдохновленные изобилием морепродуктов, жители деревни разработали рецепт, который бы продемонстрировал все ароматы моря в одном блюде...

Сопа – речная рыба. Очень многие настойчиво путают её и с подлещиком , и с синцом, и с густерой . И только несравненный вкус этой рыбы выдаёт себя во всей красе. Сопа красотой не отличается. Верхняя часть...