0,5 стакана хлопьев 1,5 стакана воды и/или молока соль и сахар по вкусу масло по желанию Самый правильный и здоровый способ — это готовить овсянку на воде. Молоко можно добавить по вкусу уже в самом конце приготовления. Но лучше все же есть кашу без молока, если вы хотите поддержать здоровье кишечника или похудеть. Если варите хлопья долгой варки на воде, то о такой каше стоит позаботится с вечера — залить их водой и убрать в холодильник, а утром начинать варить кашу. Варится такая каша не 5 минут, как геркулес и хлопья быстрой варки...

Кто-то безумно любит овсяную кашу и готов есть ее хоть каждый день, другие терпеть не могут и морщатся при одном упоминании. Но и те, и другие едины в одном — овсяная каша полезна. Не могу обойтись без истории. Все началось с толокна. Толокно — это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченное в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления: 2–3 ложки в кипяток с солью — и вкусный здоровый напиток готов...