Блины из гречневой муки — это диетическое блюдо. Оно хорошо подходит для тех, кто следит за весом, придерживается постной еды. Не смотря на то, что гречневые блины низкокалорийные, приготовить их можно очень вкусно. Гречневая мука или крупа — это источник ценнейших витаминов, питательных микроэлементов. Правильно приготовленные тонкие в дырочку блинчики из гречки понравятся всем...

Всем привет! Раз Масленица - значит, уже весна. Поздравляю нас всех с ее первым днем! Давайте сегодня поговорим о блинах. И о том, из чего их можно испечь, не потеряв ни во вкусе, ни в качестве. Если вам нравится пшеничная мука (цельнозерновая, полбяная - неважно), а также любые глютеновые варианты - скорее всего, этот пост не для вас. Я уже много лет пользуюсь продуктами без глютена и больше не вижу никакого смысла в том, чтобы как-то оправдываться и защищаться от его ярых сторонников. Лично мне глютен НЕ подходит...