Здравствуйте, друзья! Вы любите кашу? Я обожаю и часто готовлю ее на завтрак для своей семьи. Чтобы кашка получилась вкусной и не переварилась, необходимо соблюдать некоторые правила. Напишу небольшую подсказку по разным кашам. Гречневая каша Манная каша Овсяная каша Перловая каша Рисовая каша Пшенная каша Пшеничная каша Кукурузная каша Ячневая каша Каша из булгура Каша из киноа Одни любят кашу послаще, другие вообще не кладут сахар, а третьи предпочитают с медом или вареньем. Поэтому соль и сахар добавляйте по вкусу...

Метод "ленивый" - и не нужно так часто помешивать, чтобы не пригорала - и она не липнет ко дну. И не клейкая, не вязкая, нежная - к этому я долго шла. Она рассыпчатая - на сколько это возможно для ячки, но хорошо сварена, нет ощущения "недоваренности" или "переваренной" вязкой каши. Хороша в любом виде - с маслом, любым соусом как гарнир, с молоком. А еще - такая ячка нравится тем, кто раньше не уважал ее: теперь уважением прониклись :) Делюсь простым и неожиданным методом, обнаруженным случайно: так ячневую кашу варить стоит...