Как сварить рассыпчатый рис. Традиционный способ.
Пропаренный рис. Всё о его пользе и приготовлении в одной статье
Идеален для гарниров и рассыпчатого плова Богатый аромат и польза для вашего здоровья — всё это есть в пропаренном рисе. Он всегда получается рассыпчатым, а янтарные зёрна после варки становятся белоснежными. В этой статье рассказываем о его преимуществах, свойствах и вариантах готовки. Что такое пропаренный рис и как его получают? Пропаренный рис — тот, который прошёл дополнительную обработку перед шелушением. Его сначала замачивают в воде, затем при низком давлении обрабатывают горячим паром и просушивают...
Как выбрать рис для приготовления плова
Какой выбрать рис для плова. Как выбрать хороший рис для плова. Как грамотно промыть рис для приготовления плова. Соотношение риса и воды для плова. Какой рис самый лучший для плова.