Чай... Сколько легенд и домыслов окружает этот удивительный напиток! Сегодня #КнигаРастений развенчает популярные мифы, расскажет неожиданные факты и поделится интересной историей появления чая. Рождение чая в китайской культуре связано с мифическим Шэнь-нуном. По легенде, этот искатель лекарственных растений однажды попробовал отвар из листа чайной камелии, случайно упавшего в его котёл. Результат оказался волшебным! Однако в реальности чай появился намного позже — примерно на рубеже эр. Изначально...

Самый широко потребляемый напиток в мире (после воды) и имеющий собственную историю, чай занимает важное место в истории человечества. Зародившись в Юго-Восточной Азии, чай завоевал мир. В настоящее время это самый распространенный горячий напиток, и его история богата ритуалами и культурной самобытностью. От полей Китая и северной Индии до кухонных шкафов Великобритании и самоваров России — это история Camellia sinensis, скромного вечнозеленого кустарника, который дал горькие на вкус листья и распространил свои корни по всему миру, изменив ход человеческой истории...