«Если к вам неожиданно пришли гости, а дома ничего нет, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу». Эта фраза Елены Молоховец давно уже стала анекдотом, ведь можно подумать, у каждого из нас в погребе где-то валяется баранья нога. Чтобы над моими рецептами также не пошутили, сразу уточню: если у вас нет сома - не беда. Можете по этому рецепту приготовить какую-нибудь лососевую рыбу. Я сама не пробовала, но во всех рецептах с использованием киндзмари такая возможность подчеркивается. Но я вот все же взяла сома Нам потребуются куски филе...