Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами отличным и простым рецептом приготовления рыбы под маринадом, которую готовили еще в советские времена. Ее вкус вызвал у меня чувство ностальгии по старым временам.и чувство удовольствия, так как вкус получился действительно превосходный. Я думаю, многие помнят это блюдо по тому, как его готовили в столовых. Как напоминание делюсь с вами рецептом. Итак, для приготовления нам понадобится: килограмм выпотрошенной и почищенной рыбы...

Ингредиенты Приготовление Как пожарить сома, пошаговый рецепт с фото: 1. Тушку сома хорошенько промыть, очистить от слизи, разрубить на порционные куски. 2. Смешать муку с солью и перцем. 3. Обвалять куски сома в муке. 4. Обжарить на подсолнечном масле со всех сторон на среднем огне до румяной корочки (минут 20). Затем подержать под крышкой на маленьком огне минут 5 и еще 5 минут без крышки...