Это рецепт приготовления сала по старинному казацкому рецепту. Рецепт прост ингредиентами и процессом. Копчение предает салу специфический вкус. Но если копчение для Вас недоступно или неудобно , его можно пропустить. Сало получается очень нежное и приятное на вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты для приготовления на 3 кг сала: лавровый лист 15шт, зелень петрушки, укропа или молотый укроп 2 ст.л., перец душистый 2 ст.л., лук репчатый 1 шт., вода 5 л.,чеснок средние головки 3 шт., 0,5 кг соли Данный рецепт делится на 3 этапа приготовления...

Солянка — это не просто суп, это настоящее семейное тепло, которое согревает не только тело, но и душу. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было особенным, с насыщенным вкусом, который запомнится всем, то приготовьте солянку в казане. Почему казан? Потому что он позволяет готовить с любовью, тщательно сохраняет все ароматы и деликатно раскрывает их, как истинный кулинарный мастер. А если вы сделаете это с душой, то каждый глоток этой солянки будет согревать в любое время года. Что нам нужно для приготовления? -...