Коллеги, да не забрасывайте меня помидорами, и не бейте всякими тряпками. Каюсь, применил солодовый концентрат для виски. Всегда затирал солод сам, считая такой подход единственно правильным. Возможно и не так много сделал заторов, но только на виски под полтинник по 75 литров сусла каждый. Но так случилось. После длительной реабилитации, организм не готов был получить полную весовую нагрузку, а к съему подошли 6 бочек (тридцатки и полсотка), которые надо было заполнить, и причем за короткий период...

Взял канистру 5 кг. "солодовый концентрат Виски". В составе, как заверяет производитель только ячменный солод, ячмень и вода, вроде ничего криминального нет. Взял еще дрожжи,