Творожная выпечка вкусна и полезна. ее любят даже дети, не признающие творог в натуральном виде. Нам встречалось несколько рецептов печенья "Солнышко", вот один их них: 200 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г творога, 1 желток, сахарная пудра (для украшения). Творог протереть через сито. Муку просеять. Размягченное сливочное масло перетереть с мукой в однородную массу, добавить творог и замесить тесто. Выложить его в полиэтиленовый пакет и убрать на час в холодильник. Охлажденное тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности, сложить конвертом и снова положить на час в холодильник...

Ох, уж эти детки... Как сложно сегодня угодить их кулинарным пристрастиям. То я не хочу, это я не буду... Не думайте, я не ворчу.)) Но что-то подсказывает мне, что каждый второй читатель моего канала чуть ли не ежедневно ломает голову, чем же накормить ненаглядное чадо. Надеюсь, сегодняшний рецепт яркого, вкусного и полезного десерта хоть как-то облегчит вам задачу. Для приготовления творожных солнышек потребуется полкило натурального творога, несколько столовых ложек сахара по вкусу, два яйца, шесть столовых ложек манки, две столовых ложки муки, 250 гр...