ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Солянка с креветками

Солянка с креветками - это интересное сочетание классического русского блюда и изысканности морепродуктов. Солянка изначально была популярным русским супом, приготовленным на основе кислых маринованных огурцов, мяса и копченостей. Однако вариации этого блюда с течением времени стали включать и другие ингредиенты, такие как рыба, морепродукты или грибы.

Солянка с креветками - это современная интерпретация традиционной солянки, в которую добавляются свежие креветки. Креветки придают этому блюду нежный морской вкус и делают его особенно привлекательным для любителей морепродуктов.

Солянка с креветками обычно готовится на основе бульона, в котором варятся кусочки мяса, такие как говядина или свинина, а также копчености. Затем в суп добавляются нарезанные огурцы, лук, маслины и каперсы, которые придают блюду кислотность и особый аромат. Креветки добавляются в самом конце приготовления, чтобы сохранить их нежность и сочность.

Солянка с креветками - это блюдо, которое можно подавать как супом или как основное блюдо. Она обладает богатым вкусом и разнообразием текстур благодаря различным ингредиентам. Это блюдо отлично подойдет для особенных случаев или для тех, кто хочет насладиться сочетанием русских традиций и морепродуктов.
Мой дом
4 месяца назад
Солянка с креветками
Вот подробный рецепт Солянки с креветками: Ингредиенты: — Креветки (очищенные, вареные или сырые) — 300 г — Картофель — 2-3 штуки — Лук репчатый — 1-2 штуки — Морковь — 1 штука — Огурцы маринованные — 2-3 штуки — Томаты свежие — 2 штуки (или 2 ст. ложки томатной пасты) — Каперсы — 1 ст. ложка (по желанию) — Маслины или оливки — 10-15 штук — Лавровый лист — 1-2 штуки — Перец черный молотый — по вкусу — Соль — по вкусу — Сметана — 2-3 ст. ложки — Укроп свежий — 1 пучок — Лимон — 1/2 штуки — Оливковое масло — для жарки — Вода или бульон — 1,5 литра (для бульона) Приготовление: 1....