✅ Малосольная горбуша под Семгу. Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый кусочек разрезаем напополам. По желанию можно удалить косточки и шкурку. В миску наливаем кипяченую воду комнатной температуры, добавляем соль и перемешиваем до полного растворения...

Семга, форель, кета... Не всегда есть желание или возможность потратиться на такую рыбу. А красной рыбы в праздники хочется, и салаты с ней делают, и бутерброды, и рулеты в лаваше, и закуски. Предлагаю вам рецепт соленой горбуши. Рыба будет готова уже через двое суток и ее будет не отличить от более дорогих видов красной рыбы. Так что вы еще успеваете приготовить этот шикарный рецепт и угощать близких в праздники! В этот раз у меня было 3 рыбки горбуши. Рыба не крупная. Делаем из нее филе, как быстро и легко это сделать читайте в статье "Делаем рыбное филе"...