Дорогие читатели кулинарной рубрики в Своем Доме, приветствую вас! А не приготовить ли нам чего-нибудь горячительного и калорийного сегодня? Тем более, что лето уже закончилось, те, кто старался соблюдать все это время диету, могут вздохнуть с облегчением и расслабить пояса. Летний отдых подошел к концу, а значит, можно перестать считать калории. Содержание Солянка с картошкой – это некоторое отступление от классического варианта приготовления, но в моей семье ее очень любят, так как она нечастый гость на нашем столе и не успевает приесться...

Всем добра и здравия! Сегодня, продолжается тема солянок. Готовить будем солянку домашнюю. Её главное отличие от солянки сборной мясной, это то, что готовится она с картофелем. По вкусу солянка домашняя, более «мягкая», поэтому её часто путают с классическим рассольником, так как схожий вкус и продуктовый набор. Но это ошибочное суждение, так как солянки и рассольники имеют абсолютно разные вкусы и сильно отличаются продуктовыми составляющими. Кто и когда придумал такое блюдо как солянка, не предоставляется...