Готовлю заготовки для солянки по нескольким рецептам. Этот один из них. Он хорош тем, что для заготовки можно использовать переросшие и всякие кривые-косые, некрасивые плоды, которые целиком стыдно использовать, а выбросить жалко. Зимой солянку приготовить без хлопот — чистый восторг. Быстро, вкусно, просто. Едоки "спасибо" скажут обязательно. А что ещё надо хозяйке? Да и продукты нужны самые простые. Ингредиенты: 1 кг огурцов (можно переросших) 200 гр. моркови (2 средне-крупных плода) 200 гр. лука (2 крупные луковицы) 1 небольшая головка чеснока 1 банка оливок или маслин без косточек 2 ст...

В данной заготовке большое количество ингредиентов. Солянка с капустой и огурцами имеет свой отличительный вкус. Дает прекрасную возможность быстро приготовить вкусный и наваристый суп или сочный гарнир. 🔥 ЛУЧШЕЕ В ТЕЛЕГРАМ: ПОСМОТРЕТЬ Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Нарежьте лук и огурцы кубиком. Натрите на терке морковь и нашинкуйте капусту. Болгарский перец нарежьте соломкой, но не очень тонкой, иначе в заготовке его будет не видно. Помидоры можете перебить в блендере, или нарезать кубиками...