Солянка с перловой крупой получается сытная и наваристая. Храниться без потери вкуса 3-4 дня в холодильнике. Всегда готовлю когда накапливаются остатки колбасы. Обязательно должна быть копченая коласа или мясо с сильных копченым запахом. Готовить не сложно. Для солянки главное брать разные виды колбасы, мяса, сосисок или сарделек. Обязательно используем сухую подкопченную паприку. Ингредиенты на 2 -2.5 литров. 300 гр. любой колбасы или мяса. В идеале не меньше 5-7 видов. Чем больше разного мяса или колбасы тем богаче получиться вкус...

Здравствуйте, друзья! Сегодня поделюсь рецептом наваристой и сытной солянки — сборной мясной с картошкой. Это настоящая находка для тех, кто любит насыщенные, ароматные супы. Солянка прекрасно согревает и радует ярким вкусом, а добавление картофеля делает её ещё более сытной...