705 читали · 6 лет назад
Солянка с курицей
Ингредиенты для «Солянка с курицей»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8 Рецепт «Солянка с курицей»: Заранее сварить бульон, конечно, он будет вкуснее из деревенской курицы. Мясо достать и остудить, нарезать на порционные куски. В казане или глубоком сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нём кусочки бекона. Добавить резанный перьями лук, обжарить до прозрачности. Добавить ломтики огурцов и кусочки сосиски, жарить 5-7 минут, помешивая, на среднем огне...
Солянка с сосисками и курицей.
Ингредиенты: Приготовление. Куриное филе или бедро без хребта разрезать на 2 части В разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить разделанную курицу, посолить и жарить на слабом огне с каждой стороны по 15 минут За 5 минут до приготовления выложить нарезанные сосиски и немного обжарить Готовую курицу и сосиски выложить на тарелку Нарезать лук и натереть морковь соломкой или на крупной терке Пассировать достаточно 5 минут Нашинковать капусту, если капута жесткая ее необходимо немного подсолить и помять руками, если капуста молодая - то мять не нужно...