Рецепт советской магазинной солянка делается совсем просто. Потребуется: Капуста — 2 кг Морковь — 500 г Лук репчатый — 250 г Растительное масло — 150 г Томатная паста — 150 г Уксус столовый 9% — 50 г Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. 1. Возьмите большую кастрюлю. Сложите в нее нашинкованную капусту. Добавьте натертую на крупной терке морковь. 2. Потом сложите в кастрюлю к капусте нарезанный мелко репчатый лук. Добавьте соль и сахар. 3. Следующим шагом выложите томатную пасту и налейте растительное масло...

Хочу познакомить вас с солянкой. Это простое но очень вкусное блюдо понравиться многим. Такую капусту можно использовать в качестве гарнира или холодной закуски. А еще она отлично подходит как начинка для пирогов...