Грибная Солянка с Капустой (Mushroom Solyanka with Cabbage).
Солянка с грибами и капустой
Вот подробный рецепт солянки с грибами и капустой: Ингредиенты:
— 300 г свежих грибов (шампиньоны или лесные грибы)
— 300 г белокочанной капусты
— 2 средние картофелины
— 1 морковь
— 1 луковица
— 2-3 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки томатной пасты
— 1,5 литра воды или овощного бульона
— 100 г солёных огурцов
— 1 столовая ложка оливкового масла (по желанию)
— 1 лавровый лист
— 5-6 горошин чёрного перца
— Соль и перец по вкусу
— Зелень (петрушка, укроп)
— Лимон (для подачи)
— Сметана (по желанию для подачи) Приготовление: 1. Подготовка овощей:
— Картофель очистите и нарежьте кубиками...
Суп "Солянка" с белыми грибами и капустой
Предлагаю приготовить очень вкусную, наваристую и ароматную солянку. Подписывайтесь, чтоб не потерять рецепт. Ингредиенты: Время приготовления: 60 минут.
Количество порций: 4. Как приготовить солянку с грибами и капустой, пошаговый рецепт 1. Белые грибы нужно предварительно обработать. Тепличные же шампиньоны не нуждаются в подготовке. Итак, тщательно промываем грибы под проточной водой. Крупные шляпки разрезаем на несколько кусочков. Червивые грибы выбрасываем. 2. Перемещаем промытые грибы в кастрюлю...