Доброго вам дня, дорогие читатели 😊 Это – солянка. Один из моих любимых супов и один из любимых супов старшей дочери. Когда подрастет, прочитает этот рецепт и приготовит солянку, которую очень любила, когда была ребенком 😊 Это не эталонный рецепт, которого не существует, и вы наверняка готовите ее «правильнее» и вкуснее, поэтому спасибо-пожалуйста, если прочитаете о моем варианте и оставите комментарий без этих любимых многими «фи, это не солянка/борщ/оливье/плов»)) КАК ГОТОВИТЬ: Подготовка всех продуктов Обертки/шкурки/кожицы снимаются со всего, что идет в этот суп...

Солянка — это не просто суп, это настоящее кулинарное произведение искусства, богатое вкусами и ароматами. Это блюдо отражает всю щедрость и разнообразие русской кухни, благодаря своему происхождению и уникальным сочетаниям ингредиентов. Солянка славится своим насыщенным вкусом и сытностью, что делает её идеальным выбором для обеда или ужина.  Родиной солянки считается Россия, где это блюдо изначально готовилось на основе мясного бульона с добавлением различных мясных изделий и кисломолочных продуктов...