Солянка — один из самых простых супов, который, пожалуй, известен всем, но вот приготовить его вкусно удавалось не каждому. Рассказываю об обязательных ингредиентах, делюсь хитростями вкусной солянки и публикую два рецепта: классический и «от подруги». Ещё со времён СССР и советского дефицита меня мама приучила к тому, что ничего нельзя выкидывать из продуктов. Все надо пускать «в дело», при этом соблюдая условия и сроки хранения. В моей морозильной камере всегда можно найти остатки мяса, курицы, колбас и т...

Солянка — это один из тех супов, который возвращает нас в атмосферу домашнего уюта и тепла. Это блюдо было особенно популярным в Советском Союзе благодаря своей доступности и насыщенному вкусу. Сегодня я поделюсь с вами рецептом солянки, приготовленной с картошкой, колбасой и солеными огурцами, которая напоминает о тех временах и согревает душу...