У нас такой рецепт солянки называют «бюджетный»: по вкусу как солянка, а на деле суп с охотничьими колбасками и солёным огурцом. Ингредиенты: Как приготовить:

бульон мясной - 1.5 л. картофель - 250 г. колбаски охотничьи - 100 г. соленые огурцы - 3 шт. луковица - 2 шт. лавровый лист - 2 шт. болгарский перец - 1 шт. масло - 4 ст. л. каперсы - 3 ст. л. томатная паста - 2 ст. л. сахар - 1 ч. л. 1. Ставим мясной бульон на огонь и пока он не закипел выполняем следующие действия. Нарезаем лук колечками, представляем, что подбираем шины на автомобиль и на растительном масле обжариваем. Нарезаем огурцы на мелкие части, перец нарезаем тоже колечками, картошечку нарезаем кубиками...