Солянка — это суп, который никого не оставит равнодушным. Густой, наваристый, с кисло-солёно-острым вкусом, он обладает ярким характером и способен согреть в любую непогоду. Солянка — это идеальное блюдо для любителей насыщенных вкусов и сытной еды. История и Происхождение: История солянки окутана тайнами и легендами. Существует несколько версий происхождения названия и рецепта. Согласно одной из версий, солянка появилась в русских деревнях как «похмельный» суп, приготовленный из остатков копчёностей, солёных огурцов и рассола...