Ингредиенты: ✔️2-3 литра говяжьего или куриного бульона в зависимости от желаемой густоты супа, я беру 2 литра  ✔️250 гр соленых бочковых огурцов ✔️200 гр черемши (стрелок чеснока) (соленой или маринованной) если нет, замените на доп порцию огурцов ✔️маслины без косточек горсть ✔️каперсы 1 ст л (по желанию)  ✔️репчатый лук 1 кг (именно столько) ✔️томатная паста 80 гр + 1 ст ложка сахара ✔️400 гр мясные копчености у меня : грудинка, сосиски, карбонат, буженина, курица горячего копчения, сервелат...

Приветствую Вас на моем канале. Спасибо, что подписываетесь. Хотел бы представить здесь свой рецепт очень вкусной солянки из простых и доступных ингредиентов. Мне он нравится в первую очередь тем, что все продукты, входящие в его состав, можно встретить в любом продуктовом магазине, а зачастую даже и в собственном холодильнике. Вообще рецептов солянки очень много, на любой вкус и цвет, как говорится ) Возможны различные вариации и сочетания мясных продуктов, заправка для солянки также может отличаться в зависимости от вкусовых предпочтений повара и тех, для кого эта солянка готовится...