Содержание Солянка — одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Это сытный суп с разнообразным мясом, овощами и солеными маринованными продуктами. Но сегодня мы предлагаем вам уникальный рецепт сборной солянки с мясом, рыбой и овощами, который уверенно займет свое особое место в вашей кулинарной книге. Кстати, особенностью этого рецепта является использование разнообразных мясных продуктов, таких как копченая колбаса, курица и говядина. Такое разнообразие приготовленных мясных кусочков придает солянке невероятно насыщенный вкус...

Солянка мясная – это невероятно сытный, густой и очень ароматный суп, основой которого является мясной бульон с добавлением копченого мяса, колбасы или сосисок. Именно поэтому мясную солянку часто именуют сборной – какого только мяса в ней нет. Самая вкусная солянка получится в том случае, если вы будете использовать как можно больше видов мяса – сюда подойдут говядина или свинина на ребрышках, куриные голени или крылышки, свиной карбонад, охотничьи колбаски, вареная, копченая или сыровяленая колбаса, ветчина, сосиски и даже сардельки...