Добрый день, дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться фирменным рецептом мясистой солянки от шеф-повара Мирового уровня Ивлева Константина. Как комментирует Господин Ивлев в своем Ютуб Блоге -" Что такое настоящая солянка- ХЗ, я сам даже не знаю, но я помню как меня учили ее готовить". От себя я хочу добавить то, что впервые попробовав ее приготовить, Вы забудете вообще о том, что готовили раньше. Она получается очень мясная, наваристая, с очень пикантным вкусом, а сам вкус совершенно отличается от обычной традиционной солянки, которую подают в столовых...

Солянка – один из самых любимых супов у россиян. Вариантов приготовления данного блюда очень много. И у каждого кулинара свой собственный рецепт, а значит и по вкусу они будут различаться. Многие хозяйки боятся связываться с солянкой, мол, трудозатратно и сложно. Хочу развеять этот миф. Попробуйте… не пожалеете. Классическая солянка советской кухни — это суп на мясном бульоне, с добавлением разнообразных мясных (колбасных и копченых) продуктов. А так же обязательно нужны соленые огурцы, протушенные в томатной пасте...