Раньше я очень скептически относилась к солянке из капусты с грибами. Мне эти два ингредиента казались совершенно несовместимыми. Однако любопытство преобладало - я решилась. И ни грамма не пожалела. Блюдо это очень вкусное...

Приветствую вас, друзья! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить солянку с грибами, и это моя любимая заготовка! Помнится, как в моем советском детстве продавалась эта солянка в магазинах. Раньше дома заготовками салатов почти не занимались , а магазинная солянка привлекала яркой картинкой лисичек! Лисички я люблю, но поверьте, их там и в помине не было! Кроме капусты, ничего похожего на грибы почти не находилось! Смешно вспоминать, но я искала эти пресловутые грибы. Не находила, попадалось что-то похожее на черные ошметки, но это были не лисички...