Ингредиенты: Капуста - 500 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 250 гр Томатный сок - 1 стак Растительное масло - 30 гр Соль/специи - по вкусу Пошаговое приготовление: Как сделать солянку с грибами и капустой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Грибы можно использовать любые - обычные шампиньоны или лесные. Но лесные необходимо предварительно отварить. Я буду готовить с шампиньонами. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните п проточной воде от загрязнений. Лук мелко нарежьте...

Раньше я очень скептически относилась к солянке из капусты с грибами. Мне эти два ингредиента казались совершенно несовместимыми. Однако любопытство преобладало - я решилась. И ни грамма не пожалела. Блюдо это очень вкусное...