361 читали · 2 года назад
Куриная солянка. Пошаговый рецепт.
Всем доброго утра ☕🥪 Решила с утречка написать рецепт моей солянки. Но сначала немного предистории. Как то давно, в одной соцсети, я спорила с одной женщиной, которая пыталась мне доказать, что Солянка-это суп, без капусты и с несколькими видами колбасы и мяса. А я ей доказывала, что Солянка-это тушёная капуста с сосиськами. Наш спор тогда закончился ничем. Так вот, для меня Солянка, это то , что готовилось у нас в семье и так называлось. И сегодня, вашему вниманию , я хочу представить "Солянка с курицей...
707 читали · 6 лет назад
Солянка с курицей
Ингредиенты для «Солянка с курицей»: Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8 Рецепт «Солянка с курицей»: Заранее сварить бульон, конечно, он будет вкуснее из деревенской курицы. Мясо достать и остудить, нарезать на порционные куски. В казане или глубоком сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нём кусочки бекона. Добавить резанный перьями лук, обжарить до прозрачности. Добавить ломтики огурцов и кусочки сосиски, жарить 5-7 минут, помешивая, на среднем огне...