601 читали · 2 года назад
Жареный дайкон
#летнееменю #дайкон #меню Думаю, что не ошибусь сказав, что многие больше привыкли к использованию дайкона в салатах. Но ведь он, как и остальные корнеплоды, вполне подходит для термической обработки! Жареный дайкон — замечательная альтернатива жареной картошке для тех, кто решил сесть на лёгкую диету. Он в 4 раза менее калориен, чем картофель и на мой взгляд, ни чуть не менее вкусен. Ингредиенты: дайкона, оливкового масла, Соль, перец Способ приготовления: Дайкон чистим. Режем точно так же, как вы привыкли резать картошку для жарки...